記憶の記録 vol.4
記憶の記録シリーズでどうしても記しておかなければならない事
今回はあたしのためにかきます
データも写真もないので無しです
つまらなかったら ごめんなさい
鶴亀屋 vol.1!
それはHEAVENのコック見習いとして働きはじめて
半年くらいたったある夜の事
突然に現れた社長は開口一発こう言われました
「いわもと くん!」(あたしの本名は岩倉です)
「はい!」(否定しなかったの)
「君 ラーメン屋やらない?」
「はい?」
社長は八王子の山田駅という所に新しい物件があるから
そこの店長兼料理人をやらないかと訊かれたのです
あたしは訳も解らず
こんな調理経験もろくになく23歳のあたしにそんな大役を!?
返事を一日待って頂きました
一晩考えました・・・
だって格好良いからHEAVENに勤めたんだもの!
若かったし 福生が楽しかったの
だけど考えてみたら こんな若者にこんなチャンスを頂ける事はないな
やってみようかしら・・・ らーめんか・・・ などと
だって当時はラーメンはただのラーメンだった時代
「社長! やらせて頂きます!宜しくお願い致します!」
社長は笑いながらこう言いました
「じゃあさ 君に芸名をやるから それで働きなさい」
名前は 「金 一成」
衝撃でしょう!?
まだまだ冗談の通じなかったあたしは 何が何のことやら解らなかった
まあそれは冗談だったのだけども
いやいや以外に本気だったのかも
その晩には八王子の物件に見に行き
廃墟のような古い一戸建ての店舗におののきながら
鍵をガチャリ
電気は点かず 懐中電灯でなかをのぞく
元はおそば屋さんだったそうですが 中には何もなく
薄気味悪く もわーんと埃がたちあがります
あたしはそのときから
これからはじまる何かに燃えはじめていた
そんなこんなとしばらくたったある日
社長がいらしてこう言ったの
「いわもと!」(だから岩倉だってと心の叫び!)
あそこの店 牛鍋屋にするから
「今日中に5軒食べてきて」と10万円
う〜ん牛鍋を5軒ですか・・・
当時 仲の良かったオショウというあだなのスキンヘッドの彼と
浅草 麻布 六本木 と昼から食べ歩いた訳ですが
最初は高い肉をもりもりとたべて二人でウハウハだった
しかし3軒4軒と最後には味もわからなくなり
そのおデブでスキンのオショウの食べている様がまた
嫌になってきちゃったの わかる?
獣に見えてきちゃったのね
いまでもよく覚えてる
そのころの際コーポレーションには企画などという部署もなく
というかなにもなかったのね
社長と工事部と店長になる人がすべてをやっていたの
以前にCMの大道具をしていたあたしは
工事からやらせていただきました
設計 デザイン 施行からすべて手探りでやりました
恐ろしかったのは 外壁一面に豚唐草の絵を描いたの
足場など用意してもらえなく というか足場という頭もなかった?
なので考えたのが 家の反対側からロープを張って
ブランコみたいのを作って ぶら下がりながら描いた
これは怖かった ていうか痛かった・・・
怖いもの知らず! う〜ん 馬鹿野郎
とにかく何でもやりました
工事が終わり 社長とのメニュー作りから始まり
お店を完成させるすべての事をやらせて頂きました
もちろんいろんなかたに応援して頂きながら
その後開店となる訳ですが
ちょっとくたびれちゃった
このあとの話はまだまだ長いのでまたにします
イワコ気まぐれなので 本日もおしまい
さよならー
やっと花が咲きそう 我が家のジャーマンカモミール
このこたちは新しく植えたセダムさんたち
熟れたらいい感じになりますよ
記憶の記録シリーズでどうしても記しておかなければならない事
今回はあたしのためにかきます
データも写真もないので無しです
つまらなかったら ごめんなさい
鶴亀屋 vol.1!
それはHEAVENのコック見習いとして働きはじめて
半年くらいたったある夜の事
突然に現れた社長は開口一発こう言われました
「いわもと くん!」(あたしの本名は岩倉です)
「はい!」(否定しなかったの)
「君 ラーメン屋やらない?」
「はい?」
社長は八王子の山田駅という所に新しい物件があるから
そこの店長兼料理人をやらないかと訊かれたのです
あたしは訳も解らず
こんな調理経験もろくになく23歳のあたしにそんな大役を!?
返事を一日待って頂きました
一晩考えました・・・
だって格好良いからHEAVENに勤めたんだもの!
若かったし 福生が楽しかったの
だけど考えてみたら こんな若者にこんなチャンスを頂ける事はないな
やってみようかしら・・・ らーめんか・・・ などと
だって当時はラーメンはただのラーメンだった時代
「社長! やらせて頂きます!宜しくお願い致します!」
社長は笑いながらこう言いました
「じゃあさ 君に芸名をやるから それで働きなさい」
名前は 「金 一成」
衝撃でしょう!?
まだまだ冗談の通じなかったあたしは 何が何のことやら解らなかった
まあそれは冗談だったのだけども
いやいや以外に本気だったのかも
その晩には八王子の物件に見に行き
廃墟のような古い一戸建ての店舗におののきながら
鍵をガチャリ
電気は点かず 懐中電灯でなかをのぞく
元はおそば屋さんだったそうですが 中には何もなく
薄気味悪く もわーんと埃がたちあがります
あたしはそのときから
これからはじまる何かに燃えはじめていた
そんなこんなとしばらくたったある日
社長がいらしてこう言ったの
「いわもと!」(だから岩倉だってと心の叫び!)
あそこの店 牛鍋屋にするから
「今日中に5軒食べてきて」と10万円
う〜ん牛鍋を5軒ですか・・・
当時 仲の良かったオショウというあだなのスキンヘッドの彼と
浅草 麻布 六本木 と昼から食べ歩いた訳ですが
最初は高い肉をもりもりとたべて二人でウハウハだった
しかし3軒4軒と最後には味もわからなくなり
そのおデブでスキンのオショウの食べている様がまた
嫌になってきちゃったの わかる?
獣に見えてきちゃったのね
いまでもよく覚えてる
そのころの際コーポレーションには企画などという部署もなく
というかなにもなかったのね
社長と工事部と店長になる人がすべてをやっていたの
以前にCMの大道具をしていたあたしは
工事からやらせていただきました
設計 デザイン 施行からすべて手探りでやりました
恐ろしかったのは 外壁一面に豚唐草の絵を描いたの
足場など用意してもらえなく というか足場という頭もなかった?
なので考えたのが 家の反対側からロープを張って
ブランコみたいのを作って ぶら下がりながら描いた
これは怖かった ていうか痛かった・・・
怖いもの知らず! う〜ん 馬鹿野郎
とにかく何でもやりました
工事が終わり 社長とのメニュー作りから始まり
お店を完成させるすべての事をやらせて頂きました
もちろんいろんなかたに応援して頂きながら
その後開店となる訳ですが
ちょっとくたびれちゃった
このあとの話はまだまだ長いのでまたにします
イワコ気まぐれなので 本日もおしまい
さよならー
やっと花が咲きそう 我が家のジャーマンカモミール
このこたちは新しく植えたセダムさんたち
熟れたらいい感じになりますよ
#
by iwako4444
| 2011-06-04 21:05
| 記憶の記録
ニョキニョキニョキニョキニョキ
まあ 立派です!
名古屋へ出張です
スタッフの2人と東京→名古屋へと中央道を飛ばします
凄くよいお天気で山梨 岐阜の山々の新緑の葉が光ってた
名古屋と言えばひつまぶし 大好きなの お腹が鳴っちゃう!
と それはちょっと置いておいて
今回は名古屋駅のすぐ近くに新規出店される
薪釜焼きのピッツアのお店のエージング塗装のお仕事
まずはファサードの建具
ゴテゴテのひび割れ塗装のBefore&After
チャコール色でこんな感じにもりもり塗ります
両隣はFUJIYAMA FURNITUREで用意させて頂いた
アンティークの扉
足りないぶんをエージング塗装で との事
新規の壁面をヤニが染み付いたような風合いに汚して(良い意味で)いく
こうする事で白い壁に奥行きが出て 落ちついた壁になるの
仕事の合間に近くにある同系列のお店で
ピッツアを頂きました
とっても美味しかった 忘れられません・・・
近くにあったら足繁く通っていたかも
最近強く思うのは 粉を扱う職人さんはかっこいい!
パン屋さん 蕎麦屋さん うどん屋 ピザ屋 左官屋さん などなど
うーん格好いい 憧れます!
この写真 突然すぎるわよね
ただね 好きなの
公園のこういったもの 滑り台や公園の公衆トイレが
このタコさんなんかすてき 威風堂々です
本日 おしまい
まあ 立派です!
名古屋へ出張です
スタッフの2人と東京→名古屋へと中央道を飛ばします
凄くよいお天気で山梨 岐阜の山々の新緑の葉が光ってた
名古屋と言えばひつまぶし 大好きなの お腹が鳴っちゃう!
と それはちょっと置いておいて
今回は名古屋駅のすぐ近くに新規出店される
薪釜焼きのピッツアのお店のエージング塗装のお仕事
まずはファサードの建具
ゴテゴテのひび割れ塗装のBefore&After
チャコール色でこんな感じにもりもり塗ります
両隣はFUJIYAMA FURNITUREで用意させて頂いた
アンティークの扉
足りないぶんをエージング塗装で との事
新規の壁面をヤニが染み付いたような風合いに汚して(良い意味で)いく
こうする事で白い壁に奥行きが出て 落ちついた壁になるの
仕事の合間に近くにある同系列のお店で
ピッツアを頂きました
とっても美味しかった 忘れられません・・・
近くにあったら足繁く通っていたかも
最近強く思うのは 粉を扱う職人さんはかっこいい!
パン屋さん 蕎麦屋さん うどん屋 ピザ屋 左官屋さん などなど
うーん格好いい 憧れます!
この写真 突然すぎるわよね
ただね 好きなの
公園のこういったもの 滑り台や公園の公衆トイレが
このタコさんなんかすてき 威風堂々です
本日 おしまい
#
by iwako4444
| 2011-05-31 23:20
| 内装工事